

Por Javier Sobrino
Fundador de Descubriendo Viajes
El Hotel Don Marcos es un hotel pequeño de El Burgo de Osma, en Soria, con el castillo de Osma enfrente de las habitaciones. Tiene cuatro habitaciones y dos suites, y nosotros pasamos allí dos días en la mejor de ellas.
Si lo que buscas es una escapada romántica con jacuzzi privado no muy lejos de Madrid, para mí está entre las tres mejores que he probado. Aquí te cuento qué habitación coger, cómo se come y qué ver cerca para completar el plan.
Mi opinión del Hotel Don Marcos en dos minutos
Lo que hace distinto a este hotel es la suite grande. Te bañas en un jacuzzi enorme pegado a la cristalera, con el castillo delante, y no conocemos otro hotel de la zona que lo tenga.
Lo demás acompaña: un desayuno buffet muy bueno, una cena corta pero bien hecha y un pueblo precioso para pasear. Es un plan de dos días redondo para ir en pareja.


Lo mejor y lo peor del Hotel Don Marcos
Lo mejor
- El jacuzzi de la suite, junto al ventanal y con el castillo delante.
- Mi suite favorita de España por lo que ofrece para lo que cuesta.
- Un desayuno buffet de mucha calidad, con opciones sin gluten.
- Detalles hechos a mano por la dueña en cada rincón.
Lo peor
- Las suites se llenan pronto: hay que reservar con tiempo.
- La carta del restaurante es corta.
- La piscina solo abre en verano.
La Suite Don Marcos: la mejor habitación con jacuzzi privado
De todas las suites en las que he dormido por España, la Suite Don Marcos es mi favorita por su relación calidad-precio. Es la habitación más cara del hotel, la Suite Superior, y aun así me parece barata para lo que da.
Lo que más me impresionó fue el hidromasaje: es enorme y está justo al lado de la cristalera, así que te bañas mirando el castillo de Osma. La luz es tenue y todo invita a quedarse dentro.


Fíjate en los detalles, porque muchos los ha hecho a mano la dueña. La lámpara del techo, la cristalera metida en el suelo y la mesita del sofá, que es un tronco, son piezas suyas, y se nota que el hotel está hecho con cariño.
Un aviso antes de reservar: las suites casi siempre están completas, así que si quieres esta habitación, búscala con semanas de margen. Admiten una mascota por habitación, de hasta 15 kilos, con suplemento.
Ver precios del Hotel Don Marcos
Las habitaciones estándar
Las habitaciones más baratas no son peores: lo único que les falta es la bañera de hidromasaje junto a la cama. Tienen la misma decoración, los mismos sofás y la misma ducha grande con mamparas de cristal transparente.


Si el jacuzzi no es lo que te mueve, una estándar es la forma más económica de dormir aquí. Te llevas el mismo hotel, el mismo desayuno y el mismo pueblo a la puerta.
El desayuno: reserva la habitación con él
Si dudas entre coger la habitación con desayuno o sin él, cógela con desayuno, porque es buffet libre y de muy buena calidad. Además tiene productos sin gluten.
- Fruta variada y varios zumos.
- Mucha bollería: mis favoritos fueron las cookies sin gluten y los cruasanes.
- Cereales con chocolate y frutos secos para mezclar, yogures naturales y leche fresca.
- De salado, las tostadas de jamón serrano y los huevos con beicon.
- Un café bueno de verdad.

La comida y la cena
La carta no es muy larga, pero lo que probé estaba muy bueno. Hay ocho entrantes, tres carnes y tres platos de mar, y de entrantes yo pedí las zamburiñas.
- Carnes: entrecot, solomillo y una tercera. El solomillo estaba de 10.
- Mar: mi plato favorito fue el pulpo a la parmentier.
- Postres: no los probé, casi no tomo azúcar, así que aquí no te puedo aconsejar.

La piscina y el jardín
En verano el hotel abre la piscina para los que están alojados. Alrededor hay un jardín enorme con mesitas y un antiguo vagón de tren reformado que hace de bar de cócteles.


Qué hacer cerca: el castillo de Osma
El castillo de Osma es lo primero que ves al llegar al pueblo, y está a cinco minutos andando del hotel, así que la visita es obligada. Se sube en unos 20 minutos, primero por la ladera junto al río y luego por una cuesta bastante empinada.


Arriba la subida se olvida. Desde el mirador ves el pueblo entero, y hay carteles en cada parte del castillo que cuentan su historia. Es el sitio para hacer las mejores fotos de la escapada.
Qué hacer cerca: la fortaleza de Gormaz
Para redondear el viaje, te recomiendo ir a la fortaleza de Gormaz, a 15 minutos en coche del hotel. Es del califato de Córdoba y llegó a ser la fortaleza más grande de Europa.

Recorrerla me llevó unos 45 minutos, sin contar las paradas para las fotos, y las vistas de todo el valle son de película. Ve al atardecer y lleva algo de abrigo o un cortavientos, porque arriba refresca y suele soplar viento.
El vídeo de nuestra visita
Aquí tienes el hotel en movimiento, de la suite al castillo. Es la mejor manera de ver el tamaño del jacuzzi antes de decidirte.
También puedes verlo en YouTube.Para quién es el Hotel Don Marcos y para quién no
Es tu hotel si:
- Buscas una escapada romántica en pareja, con jacuzzi en la habitación.
- Celebras un aniversario o quieres dar una sorpresa.
- Te gustan los pueblos con historia, los castillos y pasear sin prisa.
- Viajas con un perro pequeño.
No es tu hotel si:
- Quieres un hotel grande con varios restaurantes y animación.
- Vas en invierno y la piscina es parte del plan.
Si el Hotel Don Marcos no es el tuyo
- Hoteles con jacuzzi en Madrid, los que hemos probado más cerca de la capital.
- Cabañas románticas cerca de Madrid, para dormir en plena naturaleza.
- Hoteles eróticos en España, si buscáis una noche más atrevida.
¿Recomiendo el Hotel Don Marcos? Sí, y en la suite
Sí, lo recomiendo para una escapada en pareja, y si puedes, en la Suite Don Marcos. El jacuzzi frente al castillo es de lo más bonito que hemos visto en un hotel de España, y el resto del plan está a la altura.

Reserva con tiempo, coge el desayuno y guarda una tarde para Gormaz. Son dos días que se recuerdan.
Cómo hicimos esta reseña
- Hotel Don Marcos proporcionó esta experiencia.
- El establecimiento sabía que haríamos la reseña.
- No recibimos ningún pago por publicarla.
- El establecimiento no revisó ni aprobó el contenido.
Hotel Don Marcos nos invitó a esta estancia, así que sabían de sobra que publicaríamos una reseña. Aun así no cobramos nada por publicarla y nadie de allí ha leído ni aprobado este texto antes que tú. La invitación paga la habitación, nunca la opinión: si algo no funcionó, lo vas a leer aquí igual.
¿Tienes dudas o necesitas más información?
Nosotros ya hemos estado y podemos ayudarte. Dinos qué dudas tienes y te contestaremos lo antes posible.